Tenemos una pequeña fábrica de cerveza donde todo se elabora a mano. Tenemos una pequeña enlatadora Duofiller y una etiquetadora Mt-50 para poder envasar todo en el nave y mantener el control de la calidad de cervezas.
Nuestras cervezas no están filtradas ni pasteurizadas, son lo más naturales posible. Elaboradas con ingredientes de calidad: lúpulo, malta y levadura. Algunos estilos pueden mezclarse con diversas especias, frutas, hierbas y madera. Los estilos de cerveza preferidos son las IPA lupuladas, las stouts de gran sabor y las sours afrutadas.
Valores
Calidad: Gama de cervezas de calidad elaboradas con un alto nivel de calidad constante.
Cervezas para todos: Disponer de cervezas asequibles para todos, desde lagers, pale ales e IPA hasta stouts imperiales más complicadas y sours afrutadas.
Pasión: Mantener la pasión por elaborar cervezas desarrollando continuamente procesos con nuevas técnicas para hacer una cerveza aún mejor para usted.
Educación: Educar a clientes y proveedores sobre la cerveza. Desde el efecto que tienen los distintos tipos de lúpulo, malta y levadura en las cervezas hasta los distintos estilos de cerveza, desde la moderna hasta la clásica. Todos tenemos gustos y preferencias diferentes.